Kantar Worldpanel預估在未來的十年,消費性產品公司將有75%的成長來自於推出新產品─亞太區域尤其符合這項預測,TNS估計每年至少有4,000樣的新產品在亞太地區上市。
產品創新的最佳機會來自於消費者體驗中,現有產品無法滿足消費者需求之處。這些尚未滿足的需求依然存在於廣大的消費市場,這也為整個亞太地區的企業帶來極佳的機會。如果企業能夠將創新資源專注於這些未被滿足的需求上,就能得到獲利。因此,我們想要分享這六個「以需求為導向」的創新機會,也就是企業創新中最有前景的獲利點。
機會一:尚未被滿足的基本需求
由於產品種類不斷地演進,創新者容易假設消費者需要更明確的需求,並提供複雜的解決方案。然而,大多數大的創新機會其實在於常被忽視的消費者基本需求,像是可信賴又安全衛生的食品、能符合宗教及文化的商品、或是可靠的入門款科技產品等,而現有的產品仍無法完全滿足上述所提到的基本需求。
有很多人擔憂大陸的牛奶與麥當勞食品是否安全,但這只不過是冰山一角。較不受重視但同時也令消費者不滿的是食品和飲料的品質不一致,且缺乏有效保鮮的包裝。同時,飲食也會因為文化和宗教的關係而有不同需求,例如:Subway的三明治需要根據耆那教的要求來做調整;康師傅泡麵也需依據傳統中國食物的口味去做更改,而最令人驚訝是,還有許許多多的品類尚未被開發。
消費者尚未被滿足的基本需求並不只侷限於飲食方面。最近發表的三星E1205就是一例,證明有些消費者對手機的需求僅止於通話功能,而非用來上Twitter和Facebook。這款手機便利、容易上手,且能接收不同形式的行動訊號。這可能是眾多科技解決方案中第一個採取回歸消費者基本需求的案例。
機會二:讓生活更輕盈
儘管經濟成長讓人振奮,但快速成長所帶來的負面結果是,消費者很快就發現他們擁有太多的東西,卻不一定有足夠的空間來收納。這些多出來的東西所造成的混亂可能是各種形式,比如白色物品在一間小廚房裡爭相卡位、電子產品們在爭奪同一個插座,或是兩輛汽車搶同一個車位。這些困難使得消費者產生了一致性的需求─希望產品和服務可以簡化,無論是透過減少擁有的產品數量,或是降低產品佔有的空間。
因為這些機會而產生了「共享經濟」的概念,像是新加坡 iCarsClub,幫助沒有停車位的車主解決了難題。此外,這項問題也提供了更輕巧的產品機會,像是大宇的壁掛式滾筒洗衣機只需要大型洗衣機20%的空間,或是南韓研發的Armadillo-T折疊電動車。此外,幫消費者減少皮夾裡凌亂的東西也是可行的,例如南韓Planets Syrup行動支付錢包的app,就能輕易減少消費者攜帶的會員卡數量。
機會三:享樂與好處
是否能夠教育消費者將享樂、健康和負責視為同一件事,而不是一件需要妥協的事呢?最近許多改良後的產品都面臨到一個困境,就是雖然這些新產品承諾消費者他們喜歡吃的食物是低脂防且低糖的。然而,到目前為止,降低這些消費者認知中不健康原料的比重在亞太地區並沒有被應證是一個持續性的成功策略─因為要消費者為了享樂而妥協與要他們放棄消費是一樣的。
比較可行且正面的做法是將消費者的喜好與健康結合,這可以使消費者合理化他們的選擇,而無需為了因為喜歡的東西與健康妥協。舉例來說,膠原蛋白優格就是美味與美麗的結合,它可以同時增強明治優格的美味,以及擁有膠原蛋白的美顏效果;而日本可爾必思乳酸飲料強調其中除了含有可以預防中暑的海中礦物質以及海鹽等重要的成分外,同時也可以提供在喝碳酸飲料的感覺。
此外,澳洲的Vodka O以純天然釀造的雞尾酒掛保證,這為飲酒者提供一個明顯區別的選擇,這個策略本身來說並不要求有益於健康,而是強調可信度。總之,企業必須要提供具體的且有區隔的背書,這樣才能確保他們的產品可以取得消費者的信賴。
機會四:讓身體更健康
對許多快速成長中的經濟體來講,工作和生活模式的改變使得人們覺得喪失了自然平衡,因此如果有品牌能夠修復他們的自然平衡,他們願意提供這個品牌一個機會。北京的居民使用煙霧面具以及空氣清淨器幫助他們遠離空氣汙染;而那些承諾可以降低空氣汙染所造成的傷害的美妝品和頭髮護理產品也會引起消費者類似的共鳴。
不僅僅是環境因素使消費者產生對於身、心、靈保持良好狀態的需求。同時對長壽的期望也提升了消費者對於抗衰老化妝品以及膠原蛋白飲料的需求,益生菌優酪乳承諾能快速修復身體自然平衡,是中國大陸目前最快速發展的品項。隨著金字塔底層這群剛擁有可支配收入的消費者出現,像露華濃這樣的品牌將低價的美妝品販售給鄉下地區的女性消費者並廣受歡迎,就是個最佳例證。
機會五:透過產品選擇來表達自我
以往只有錢人能負擔昂貴的奢侈品或是量身訂製的物品,以表達他們特殊的地位和與眾不同的品味,只有他們有特權透過他們所購買的產品來像全世界宣告他們所屬的階層。但如今已有越來越多的主流消費者,也要求不用支付高額費用,就有權透過產品的選擇來表達他們的個人訴求。有許多品牌因為能夠滿足消費者這項需求,而帶來了成長機會。大陸,有超過300間奢侈品二手店,例如2013年成立的米蘭站、提供新穎但價格親切的印度二手店Ynew等 。另外,可口可樂現在也很流行客製化的瓶身,這意味著幫助消費者表達自我的產品並不局限於高單價的商品。
機會六:差異化經驗
TNS最近的研究顯示,在超過3,000種的新產品中,有35%在新品發表之後,卻造成公司整體市佔率下降。為什麼呢?其中有許多案例是因為企業就原本產品線去延伸「無差異化」的新產品,這使得企業在市場擴張以及成長上受到限制,甚至可能侵蝕現有產品的市佔率。產品互蝕的結果不僅僅造成企業價值降低,也同時使消費者信心受挫,而這個現象在亞太地區特別的明顯。亞太地區的消費者近年來接觸到各式各樣的創新產品,然而當市場快速的被填滿,加上這些突然出現的新品又很難跟現有產品做出區隔時,消費者就會對這些新品失去熱情。
企業要如何持續的提供真正創新且有差異化的產品來提升他們的獲利呢?目前最新也最重要的策略就是將獨特的經驗或體驗結合到消費者每天都會使用到的產品當中。一旦產品可以像是旅遊一樣被保存到消費者記憶當中,這種「保證一輩子都記得」的體驗就可以應用在飲料、速食和牙膏等各種產品上。舉例來說:高露潔的清新系列,並不只有主打超口氣清新,還保證這會是你這輩子最清新的體驗。把門檻設定的如此高對研發部門來講是極大的挑戰,但這可以使得產品於眾多充滿無差異化競爭者的貨架中脫穎而出。
結論
這六大創新方向的成長主要是來自於受薪族群。然而企業若能提供更多購買管道給這群薪資剛起飛的消費者,將可以為企業帶來更可觀成長,這也被認為是亞太地區目前最大的成長機會之一。針對金字塔底層顧客的行銷計畫已逐年被企業採納,但離企業完全了解這整些機會還有一段差距。低價創新產品,像是小包裝洗髮精的先驅聯合利華,就是於金字塔底層顧客裡找到低利潤和高銷售量的平衡,而確保了這商機的可行性。然而企業如果假設針對金字塔底層消費者永遠只需採取低價策略的話,他們可能會錯失機會。產品創新的需求與低受薪族群是密不可分的。如果品牌可以找到管道讓消費者感受到他們在提供解決方案之餘,同時提供消費者期待的額外利益,這就可以使企業的機會產生加乘的效果。
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